Tampilkan postingan dengan label makanan halal. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label makanan halal. Tampilkan semua postingan

Selasa, 11 Mei 2010

Info Wisata Makanan dan Tempat Jajan Asik di Jakarta Indonesia


Berikut Alamat Restaurant dan Makanan Jawa, Sumatera, Makanan Asia, Gado-gado/Ketoprak, Siomay, Pempek dan Otak-otak.

MAKANAN MARTABAK / KERAK TELOR

Martabak Favorit Rawamangun, depannya Apotik Rini Rawamangun / Tiptop

Martabak Mesir Kubang, Jl. Sahardjo

Martabak Bandung, di Manggarai Jl. Minangkabau (3A kalau nggak salah mereknya)

Martabak Tendean, di Restoran Mbok Berek Tendean

Martabak Bandung Fatmawati, dkt Perempatan Cipete, sebelahnya Toko Karpet

Martabak Spotlite, (1) Jl. Fatmawati; (2) Jl. Cinere Raya

Martabak Bandung Blok M, deketnya Duta, Barito

Martabak Pela, cabangnya martabak Barito

Martabak Bangka yang deket RCTI, deket toko buah

Kerak Telor PRJ, pokoknya kalo yang jual orang Betawi pasti enak

MAKANAN TAHU / TOGE GORENG

Toge Goreng PLN Bogor, Top Banget, depannya Restoran Bogor Permai, Bogor yang di gubuk sebelah tukang sate

Tahu Isi Tiptop, Rawamangun

Toge Goreng Ps. Baru, belakang Metro, Gg. Tua Pek Kong

Di Jalan Ateri Pondok Indah, sebelon perempatan Komplek KOSTRAD (sore-malam)

Di pelataran RuKo Pondok Indah Plaza, biasanya mangkal deket Mc Donald

ES / JUICE

Juice Duren Ps. Cikini

Es Doger Jl Besuki

Es Krim Ragusa (Italia), Jl Veteran

Es Duren Matraman, Jl Matraman Raya

Es Kelapa / Kopyor - Otak-otak Jl. Sangaji

Es Doger / Es Kelapa Jl. Karawang

Es Palu Butung, jualannya di Sop Konro, atau restoran Makasar

Es Podeng Blok S, temenannya Sate Blok S

ASINAN / RUJAK

Asinan Jl. Kamboja, depan Tiptop Rawamangun, terkenal dari dulu.

Rujak Ulek/Serut/Juhi di Jl. Sabang depan Robinson

Di depan Markas KODAM JAK-SEL , dari Jl. Arteri Pondok Indah, yang mo ke PI, pas di perempatan KOSTRAD, belok kiri, * 100 meter sebelah kiri (ada pas siang doank)

Rujak Aceh di Pasaraya Blok M

KUE

Kue coklat Maison Benny, Jl. Cikini, dekat TIM

Pistales SMA III, Jl. Setia Budi

Kue Tradisional Ny. Ali, Jl. Kramat Pela

Toko Kue TV Jl. Cikajang: enak!!!

ROTI BAKAR

Roti Bakar Edi, terkenal sejak jaman taon 80'an,

Jln Daksa, ada Nasi Uduk + Ayam, kalo pesen bilang aja, Nasi Uduk Ayam Injek-2

Roti Bakar Wiwied, Jl Fatmawati, dpnnya ATM BCA Fatmawati, deket Komp.Keu.

Roti Bakar Pondok Indah, deket RS Pondok Indah

Roti Bakar di Bunderan PSKD IV Blok M

Selamat berburu Restaurant dan Semoga Wisata Makanan menyenangkan.

jalanasik.com

Temukan semuanya tentang Makanan & Restaurant dan Toko Bunga

Jumat, 07 Mei 2010

Tips Makanan & Cara Menyimpan Makanan


Agar bahan Makanan yang disimpan tetap aman dari bakteri dan tidak cepat membusuk, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan. Kewaspadaan ini harus sudah dimulai sejak saat melakukan pemilihan bahan, pembelian sampai bahan masuk ke dalam lemari pendingin dan diambil lagi untuk dimasak atau disajikan.

Berikut hal - hal yang perlu diperhatikan pada saat penyimpanan makanan :

  1. Pilih buah dan sayur yang bermutu baik. Untuk menghindari pembusukkan, sebelum disimpan dalam lemari pendingin bersihkan terlebih dahulu sayur dan buah, lalu cuci hingga benar - benar bersih.
  2. Bila tidak segera dimasak dalam 1 - 2 hari, simpanlah bahan makanan yang mudah rusak di dalam bagian pembekuan (freezer).
  3. Cuci bersih dan potong - potong ayam atau daging seperlunya sebelum dibekukan agar menghemat ruang penyimpanan. Simpan bahan yang dibekukan dalam wadah untuk sekali masak.
  4. Simpan daging sapi atau unggas dalam lemari pendingin sebelum dimasukkan ke dalam lemari pembeku. Ini bertujuan agar udara dingin menyebar rata sampai ke dalam daging, hal ini untuk menghindari pembusukkan di bagian tengah daging.
  5. Bubuhkan nama bahan dan tanggal pembekuan pada kemasan bahan Makanan yang dibekukan. Ini berguna untuk mengecek kadaluarsanya.
  6. Cairkan bahan makanan beku di dalam bagian pendingin di lemari es beberapa jam sebelum dimasak. Jangan membekukan kembali bahan makanan yang sudah dicairkan kecuali sesudah dimasak.
  7. Sedapat mungkin pisahkan pembekuan bahan makanan mentah dengan makanan matang.
  8. Jangan mengisi lemari pendingin terlalu penuh karena akan menyebabkan beban terlalu berat sehingga suhu yang diinginkan tidak segera tercapai.
  9. Jaga suhu pendingin sekitar 4 derajat celsius dan suhu pembekuan sekitar 18 derajat celsius.
  10. Wadah untuk pembekuan dapat berupa kantung atau kotak plastik, kertas selofan, wadah logam. Wadah harus kedap udara agar tidak terjadi oksidasi bahan selama penyimpanan.

lautanindonesia.com

Temukan semuanya tentang Restaurant dan Toko Bunga